เมื่อโลกโทรมลงอันเนื่องมาจากทรัพยากรธรรมชาติถูกทำลาย โดยเฉพาะทรัพยากรป่าไม้ที่หายไปอย่างรวดเร็วในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา…
พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ณ บริเวณมณฑลพิธีท้องสนามหลวง ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา หรือ “วันพืชมงคล”…
From Soil to Soul: ดร. ไพจิตร วิบูลย์ธนสาร บุคคลที่มองว่าดินเป็นพื้นฐานสำคัญของอาชีพเกษตรกรรม
ดร. ไพจิตร วิบูลย์ธนสาร…
From Soil to Soul ดิน – ชีวิต – จิตวิญญาณ
สำหรับมนุษย์ดินเป็นแหล่งที่มาของปัจจัย 4 เพราะไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัย…
จันทน์สุภา ชมกุล เขียน | ชลิต สภาภักดิ์ ถ่ายภาพ
“หลายคนบอกว่าปลาร้าจะเยียวทุกสิ่ง…
ลำไส้ของเรามีจุลินทรีย์ต่างๆ อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จุลินทรีย์เหล่านี้ทำหน้าที่รักษาสมดุลของลำไส้…
“กินข้าวเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินปลาเป็นอาหาร” THE FARMER คลิปนี้พาเพื่อนๆ ทุกคนไปเยือนถิ่นอีสาน พื้นที่ที่หลายคนมองว่ามีแต่ความแห้งแล้ง…
กว่าจะมาเป็นกาแฟแต่ละแก้วให้พวกเราได้ดื่มนั่นไม่ใช่เรื่องง่าย
THE FARMER พาทุกคนร่วมเดินทางไปพบกับเรื่องราวความผูกพันระหว่างคน ป่า กาแฟ…
น้ำพริก เมนูคู่ครัวไทย ความเผ็ดและรสชาติที่จัดจ้านทำให้ใครหลาย ๆ คน เจริญอาหาร กินข้าวได้หลายจานกว่าเมนูไหน ๆ
THE FARMER พาไปบุกครัวเปิดเคล็ดลับ…
“เลน้อยคราฟต์” แบรนด์ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากต้นกระจูด จากฝีมือชาวบ้านในชุมชนทะเลน้อย ร่วมกับร่วมมือของมหาวิทยาลัยทักษิ…