FOODFOOD IS LIFEINNOVATIONTHE CAPTURETHE CUISINE

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE…
Read more

[From Lab to Life] ดึงองค์ความรู้จากงานวิจัย สู่ทางรอดและยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจไทย  | THE CAPTURE

ท่ามกลางความท้าทายยุค AI ประเทศไทยจะเปลี่ยนจาก "ผู้ซื้อ" เป็น "ผู้สร้าง" นวัตกรรม ได้อย่างไร? | THE CAPTURE

FOODINNOVATIONSCOOP

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่นTHE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint – Decoding Japan’s $60 Billion Investment Plan to Become the Food Tech Superpower by 2040 ⸻ (For English is…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN:จุดบอดของตัว 'S' ใน ESG: 'แรงงานหญิง' ต้นทุนชีวิตที่ถูกลืมในห่วงโซ่อาหารยั่งยืน

FOODMARKETINGTHE CAPTURE

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE CAPTURE

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

FOODMARKETING

“ใจข้าว” เปิดตัวฉลากใหม่ ! พร้อมพาน้ำมันรำข้าวไทย ก้าวไกล..สู่ตลาดโลก | THE FARMER 

“ใจข้าว” เปิดตัวฉลากใหม่ ! พร้อมพาน้ำมันรำข้าวไทย ก้าวไกล..สู่ตลาดโลก | THE FARMER  ใครจะรู้ว่า “ข้าวไทย” ที่เราทานกันทุกวัน…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

FOODMARKETINGTHE FARMER

ส.ขอนแก่น พลิกโฉมไส้กรอกไทย! ผสานภูมิปัญญาและนวัตกรรมอาหาร มุ่งสู่เป้าหมายระดับโลก | THE FARMER 

ส.ขอนแก่น พลิกโฉมไส้กรอกไทย! ผสานภูมิปัญญาและนวัตกรรมอาหาร มุ่งสู่เป้าหมายระดับโลก | THE…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

FOODMARKETINGTHE FARMER

จากฟาร์มไทยสู่ครัวโลก เจาะกลยุทธ์ “สหฟาร์ม” ปรับตัวอย่างไรให้ครองใจตลาดไทยและสากล

จากฟาร์มไทยสู่ครัวโลก เจาะกลยุทธ์ “สหฟาร์ม” ปรับตัวอย่างไรให้ครองใจตลาดไทยและสากล | THE FARMER  ในยุคที่ความมั่นคงทางอาหาร (Food Security)…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

FOODFrom Soil To SoulTHE CAPTURE

ปฏิวัติข้าวไทย!! โจทย์ใหญ่ประเทศ กรมการข้าว เป็น “ตัวเชื่อม” ยกระดับชาวนาไทยกำหนดอนาคตด้วยตัวเอง | THE CAPTURE

ปฏิวัติข้าวไทย!! โจทย์ใหญ่ประเทศ กรมการข้าว เป็น “ตัวเชื่อม” ยกระดับชาวนาไทยกำหนดอนาคตด้วยตัวเอง | THE CAPTURE โลกเปลี่ยน สภาพอากาศรวน…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

[From Lab to Life] ดึงองค์ความรู้จากงานวิจัย สู่ทางรอดและยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจไทย  | THE CAPTURE

FOODMARKETINGTHE CAPTURE

จากแปลงไทยสู่ตลาดโลก : PDI Trading กับภารกิจยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรไทยสู่สากล | THE CAPTURE 

จากแปลงไทยสู่ตลาดโลก : PDI Trading กับภารกิจยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรไทยสู่สากล | THE…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

FOODTHE CAPTURE

ฮักเฮา ฮักแฮง ฮักแพงโลก: เปิดเบื้องหลัง "สำรับกินดอง" งานวิวาห์ ณเดชน์-ญาญ่า โดยเชฟคำนาง | THE CAPTURE 

ฮักเฮา ฮักแฮง ฮักแพงโลก: เปิดเบื้องหลัง “สำรับกินดอง” งานวิวาห์ ณเดชน์-ญาญ่า โดยเชฟคำนาง | THE…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

[From Lab to Life] ดึงองค์ความรู้จากงานวิจัย สู่ทางรอดและยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจไทย  | THE CAPTURE

FOODNEWS

พาข้าวพาขวัญ เมื่อสำรับมงคลกลายเป็นแถลงการณ์แห่งภูมิปัญญาอีสานสู่โลก

-พาข้าวพาขวัญ เมื่อสำรับมงคลกลายเป็นแถลงการณ์แห่งภูมิปัญญาอีสานสู่โลก เฮือนคำนางออกแบบสำรับงานแต่งงาน ณเดชน์-ญาญ่า ด้วยหลัก Regenerative Gastronomy —…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

[From Lab to Life] ดึงองค์ความรู้จากงานวิจัย สู่ทางรอดและยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจไทย  | THE CAPTURE