เปลี่ยนข้าวไทยเป็นแฟชั่นระดับโลก! เปิดเบื้องหลังหนังสือ KHAO THAI กับ KARB STUDIO | THE CAPTURE
เมื่อศิลปะร่วมสมัยและรสนิยมสากลถูกนำมาผสานเข้ากับคุณค่าของข้าวไทย การยกระดับผลผลิตพื้นบ้านสู่เวทีโลกจึงเกิดขึ้นจริง! THE FARMER พาบุกสตูดิโอเจาะลึกกับ พี่ขาบ – สุทธิพงษ์ สุริยะ ผู้อำนวยการสร้างสรรค์ภาพลักษณ์แบรนด์ KARB STUDIO การันตีด้วยรางวัล Gourmand World Cookbook Awards หรือออสการ์แห่งวงการอาหารระดับโลกมาอย่างต่อเนื่องกว่า 20 ปี พร้อมเปิดเบื้องหลังการออกแบบหนังสือ KHAO THAI โครงการความร่วมมือกับกรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่นำงานศิลปะมาส่งเสริมภาพลักษณ์เกษตรไทยให้ฉายประกายมากกว่าแค่พืชผลบริโภคประจำวัน
เบื้องหลังแนวคิดของหนังสือเล่มนี้ พี่ขาบมองว่าจุดเปลี่ยนสำคัญคือการพาข้าวไทยก้าวข้ามคำว่า “ของกินประทังชีวิต” ไปสู่ความเป็น “แฟชั่น” โดยสลัดภาพจำเดิมๆ ของวงจรความยากจน แล้วเติมเต็มด้วยรสนิยม งานศิลปะ และการเล่าเรื่อง (Storytelling) เพื่อสร้างคุณค่าใหม่ที่ดึงดูดใจผู้บริโภค พร้อมเสนอแนวคิดการแปรรูปข้าวไทยไปสู่เบเกอรี่ เครื่องดื่มพรีเมียม และอาหารหรูหรา เพื่อปูทางขยายตลาดสากล
นอกจากมิติของความงามแล้ว หนังสือเล่มนี้ยังถอดสูตร 4 ขั้นตอนสร้างแบรนด์เกษตรไทยให้สำเร็จอย่างยั่งยืน เริ่มตั้งแต่การวิเคราะห์แก่นแท้ของตนเอง การเล่าเรื่องราว การใส่ดีไซน์สากล และต่อยอดด้วยกลยุทธ์การตลาดที่สร้างผลกำไร เพื่อผลักดันให้ข้าวไทยกลายเป็นแบรนด์ชั้นนำที่เติบโตได้จริงในระดับโลก ร่วมเจาะลึกมุมมองและบทสัมภาษณ์เต็มๆ ได้ในคลิปนี้
ติดตามเรื่องราวจาก THE FARMER ได้หลากหลายช่องทาง
——–
𝗧𝗛𝗘 𝗙𝗔𝗥𝗠𝗘𝗥: 𝗴𝗿𝗼𝘄𝗶𝗻𝗴 ◦ 𝗮𝗴𝗿𝗶 ◦ 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 | 𝘙𝘦𝘨𝘦𝘯𝘦𝘳𝘢𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘙𝘪𝘴𝘦
Facebook: https://www.facebook.com/thefarmer.th
YouTube: https://www.youtube.com/@thefarmerth
Instagram: https://www.instagram.com/thefarmerthai/
Twitter: https://www.twitter.com/thefarmerthai
TikTok: https://www.tiktok.com/@thefarmer.th
