THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE CAPTURE

MARKETING

ส่องการจัดการสินค้าเกษตรของประเทศญี่ปุ่น เขาทำกันอย่างไร?

ผลผลิตขายได้ราคา มีคุณภาพและเป็นที่ต้องการของตลาด หลายท่านคงเคยผ่านตาข้อมูล สินค้าเกษตรของประเทศญี่ปุ่น…
Read more

THE COLUMN: ดัชนีชี้วัดอนาคต ทำไมกองทุนระดับโลกถึงเทหน้าตักให้ธุรกิจที่มี ESG และความมั่นคงทางอาหาร

THE COLUMN: เส้นเลือดใหญ่ที่ถูกมองข้าม ปฏิวัติ ‘โลจิสติกส์การเกษตร’ ขุมพลังเงียบที่เชื่อมฟาร์มสู่โลก

FOODTHE CUISINE

THE CUISINE EP.3 หมักบ่มวันเวลา : ผักกาดดองสามรส

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาของการหมักดองผักกาดเขียวปลีที่ดีที่สุด ในฤดูนี้ผักกาดเขียวปลีจะห่อตัวแน่น ยิ่งถ้าอากาศหนาว ผักกาดก็จะยิ่งห่อตัวมาก…
Read more

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE CAPTURE

TRIP

"ปกาเก่อญอ" กับผ้าทอร่วมสมัย ในนาม “ชีวาดิน”

ผ้าทอจากคนไทยภูเขาหรือกลุ่มชาติพันธุ์มีเอกลักษณ์เฉพาะกลุ่ม มีรูปแบบอันเป็นอัตลักษณ์เด่นชัด เช่น ผ้าทอชาวเมี่ยน ผ้าปักลายชาวม้ง…
Read more

Banana Land at ภูหอ: ความสุขที่ส่งต่อจากชุมชน 

กินอาหารพื้นถิ่น สัมผัสทะเลหมอกบ้านนาต้นจั่น โฮมสเตย์ อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย