fbpx
TRIP

กินอาหารพื้นถิ่น สัมผัสทะเลหมอกบ้านนาต้นจั่น โฮมสเตย์ อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย

บ้านนาต้นจั่น โฮมสเตย์

“บ้านนาต้นจั่นเป็นหมู่บ้านเพื่อการท่องเที่ยวที่น่าเข้าไปสัมผัสมากที่สุดแห่งหนึ่งของไทย” ที่กล้าพูดแบบนี้เพราะที่นี่มีองค์ประกอบในการไปเยือนหรือการเข้าไปสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านได้ใกล้ชิดแบบครบรส เริ่มจากบ้านพัก ศูนย์การเรียนรู้ อาหาร และแหล่งท่องเที่ยว

บ้านนาต้นจั่นโฮมสเตย์ (บางส่วน) ปกติมีกว่า 30 หลัง

“บ้านนาต้นจั่นโฮมสเตย์ (บางส่วน) ปกติมีกว่า 30 หลัง”

“ผลิตภัณฑ์บางส่วนจากผ้าย้อมคราม บ้านนาต้นจั่น”

ศูนย์การเรียนรู้คือการย้อมผ้าหมักโคลน อาหารคือข้าวเปิ๊ป ข้าวพันผัก (คล้ายที่ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์เพราะพื้นที่ติดกัน) ส่วนแหล่งท่องเที่ยวนอกจากผืนนาและป่าผลไม้ นั่นคือการเดินเท้าขึ้นดอยห้วยต้นไฮ ขึ้นไปดูอาทิตย์ขึ้น ดูตะวันตก สัมผัสทะเลหมอกหยอกขุนเขายามรุ่งสาง ซึ่งเป็นสุดยอดไฮไลท์หนึ่งของการเดินทางมาพักผ่อน ณ บ้านนาต้นจั่น

“ดอยห้วยต้นไฮยามเช้า บางวันหมอกหนาบางวันหมอกบาง ช่วงปลายฝนจนถึงปลายหนาวมีหมอกทุกวัน”

“บ้านนาต้นจั่นหลังนี้อยู่ในป่าผลไม้ บ้านนาต้นจั่นเน้นการปลูกข้าว ปลูกผลไม้พวกกล้วย ลองกอง กล้วยหอมเกือบทั้งหมดส่งให้ประเทศจีน (ถ้าไปทันอยากให้ชิมลองกอง เด็ดจากต้น ไร้สารพิษรสดีมาก)”

“นาข้าวเก็บเกี่ยวหมดแล้ว แต่ยังมีสะพาน ศาลา ชิงช้า ให้ไปเดินเล่น ไปถ่ายภาพกับแสงตะวันยามเย็น”

บ้านนาต้นจั่นมีการจัดการเรื่องโฮมสเตย์ได้ดีมาก ดีในหลายส่วน คือออกแบบบ้านได้ดี ตัวบ้านพักของนักท่องเที่ยวแยกออกมาจากเจ้าของบ้านแต่มีสะพานเชื่อมถึงกัน การออกแบบบ้านเน้นกว้างใหญ่ อยู่สบาย (บางหลังมีครัว) เกือบทุกหลังมีน้ำอุ่นเพราะอากาศหนาวเย็นตั้งแต่ช่วงกลางฤดูฝนไปจนสิ้นฤดูหนาว ที่นี่ไม่เน้นการใช้แอร์คอนดิชั่นเพราะไม่มีความจำเป็น สำหรับอาหารในโฮมสเตย์เกือบทุกหลังรสชาติใกล้เคียงกัน รายการอาหารคล้ายๆ กัน ปริมาณมากเหมือนกัน ที่สำคัญรสกลมกล่อมจนต้องยอมปล่อยให้น้ำหนักตัวเดินทางไปตามใจปากครับ

“อาหารเช้า บ้านนาต้นจั่นโฮมสเตย์ รสกลมกล่อม กินกันจุกๆ เติมได้ตลอด”

“ข้าวเปิ๊ป เป็นอาหารพื้นบ้านของบ้านนาต้นจั่น”


เพื่อนๆ คนไหนกำลังมองหาแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่งามสงบ เชื่อว่าที่นี่คือคำตอบหนึ่งที่น่าสนใจ น่าไปพักผ่อน ถ้ามาตรงกับวันศุกร์-เสาร์ ทางบ้านนาต้นจั่นมีตลาดค่ำ ชื่อ “ตลาดฮิมห้วย” หรือ “ตลาดริมห้วย” เริ่มกันตั้งแต่ 5 โมงเย็นไปจนถึง 3 ทุ่ม มีการออกร้านแบบเรียบง่ายด้วยไม้ไผ่ มีการร้องรำทำเพลงอารมณ์รำวงชาวบ้าน สนุกสนานกันตามประสาคนรักโฮมสเตย์รักบรรยากาศบ้านนาธรรมชาติ

“รำวงตลาดริมห้วย สนุกสนานยามค่ำ”

ที่เน้นหนักๆ จากใจคืออยากให้ขึ้นดอยห้วยต้นไฮ ใครมาที่นี่หากยังพอมีเรี่ยวแรง ร่างกายยังแกร่งแนะนำให้เดินขึ้นมาบนดอยห้วยต้นไฮ ขึ้นมาชมทิวทัศน์ได้ทั้งช่วงเช้าและเย็น ชมได้ทั้งอาทิตย์วันใหม่และตะวันลับขอบฟ้าลาวันเก่า ระยะทาง 1 กิโลเมตรที่สูงชัน ถามว่า “เดินเหนื่อยไหม” ตอบว่า “เหนื่อยครับ” ถามว่า “สวยไหม” ตอบว่า “โคตรสวย ดีต่อใจครับ”
.
นำการเดินทางโดย : พายุทราย พรายทะเล

Related posts
FOODTRIP

Banana Land at ภูหอ: ความสุขที่ส่งต่อจากชุมชน 

Banana Land at ภูหอ…
Read more
TRIP

"ปกาเก่อญอ" กับผ้าทอร่วมสมัย ในนาม “ชีวาดิน”

ผ้าทอจากคนไทยภูเขาหรือกลุ่มชาติพันธุ์มีเอกลักษณ์เฉพาะกลุ่ม…
Read more
จดหมายข่าว
มาเป็นเพื่อนกับ THE FARMER

สมัครรับข่าวสาร ส่งตรงถึงอีเมลของคุณ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

FOOD

“มากุย” มาคุย กับพี่ดาว - อังศุมาลิน เจ้าของแบรนด์โกโก้แปรรูป 

Worth reading...