FOODTHE CUISINE

The Cuisine EP.2 รสหวานของดวงอาทิตย์

หากฉันจะบอกคุณว่า “ดวงอาทิตย์มีรสหวาน” คุณจะเชื่อฉันไหม ฉันรู้ว่ามันอาจฟังดูเหมือนไร้สาระ แต่ฉันอยากให้คุณได้ลองเปิดใจฟัง…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

FOODTHE CUISINE

The Cuisine EP.1 อบอุ่นฤดูหนาว น้ำพริกเผาปลาช่อนเค็ม กิมจิผักกาดเขียวและผักต้มราดกะทิ

แม่บอกว่า “หนาวแล้วอยากกินน้ำพริกเผา” ว่าแล้วแม่ก็ตำน้ำพริกเผา ซึ่งเป็นน้ำพริกที่นานๆ…
Read more

เจาะลึกพันธุ์กะเพราไทย! ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน (TVRC) พัฒนากะเพรา สายพันธุ์ใหม่ ตรงใจตลาด l THE CAPTURE 

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

หมวดอื่นๆ

Why Creativity matters? คิดแล้วได้อะไร?

THINKFARM | เพาะพันธ์ุความคิด Why Creativity matters?คิดแล้วได้อะไร? หลายคนอาจคิดว่า “Creativity” หรือ “ความคิดสร้างสรรค์” เกี่ยวข้องแต่เพียงแวดวงศิลปะ…
Read more

THE COLUMN: Carbon Pricing – ภาษีแฝงและต้นทุนแฝงที่กำลังกัดกินกำไรสุทธิธุรกิจเกษตร

THE COLUMN: สิทธิมนุษยชนกับกติกาการค้าโลก เมื่อ ‘คนดี’ ในนิยามใหม่คือซัพพลายเชนที่โปร่งใส

MARKETING

อย่าเพิ่งลาออกไปเป็นเกษตรกร!!!  ถ้าคุณยังไม่รู้ขั้นตอนต่อไปนี้

ในช่วงปลายปี หลายคนกำลังเขียนใบลาออก บอกเจ้านายว่าลาก่อน เบื่อแล้วชีวิตลูกจ้างแรงงาน กลับบ้านไปเป็นเกษตรกรดีกว่า…
Read more

THE COLUMN: ปลูกรักษ์โลกแต่ตลาดไม่ชัดเจน — เมื่อเกษตรกรตั้งคำถาม "เปลี่ยนแล้ว... ใครจะจ่าย?"

THE COLUMN: ดัชนีชี้วัดอนาคต ทำไมกองทุนระดับโลกถึงเทหน้าตักให้ธุรกิจที่มี ESG และความมั่นคงทางอาหาร