จิตตัง คาเฟ่เพอร์มาคัลเจอร์สายอินทรีย์ที่ไม่เดินลำพัง แต่เติบโตไปพร้อมเกษตรกรไทย | THE FARMER
จิตตัง Jittang Permaculture Restaurant & Cafe…
จิตตัง คาเฟ่เพอร์มาคัลเจอร์ ที่ปลูกด้วยใจ บริสุทธิ์ทุกคำที่กลืน l THE FARMER
THE FARMER พาไปเยือน จิตตัง Jittang Permaculture Restaurant & Cafe…
และแล้วฤดูกาลของมะม่วงหวานฉ่ำก็มาถึง เมื่อช่อดอกสีขาวผ่านฤดูกาลอันเหน็บหนาว สัมผัสน้ำค้างฉ่ำชื้น หมู่มวลแมลงบินวนไล่ล่าหาน้ำหวาน…
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีกินดีที่สุดในช่วงฤดูหนาวแบบนี้ซึ่งเป็นฤดูกาลของผักเมืองหนาว…
ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาของการหมักดองผักกาดเขียวปลีที่ดีที่สุด ในฤดูนี้ผักกาดเขียวปลีจะห่อตัวแน่น ยิ่งถ้าอากาศหนาว ผักกาดก็จะยิ่งห่อตัวมาก…
หากฉันจะบอกคุณว่า “ดวงอาทิตย์มีรสหวาน” คุณจะเชื่อฉันไหม
ฉันรู้ว่ามันอาจฟังดูเหมือนไร้สาระ แต่ฉันอยากให้คุณได้ลองเปิดใจฟัง…
แม่บอกว่า “หนาวแล้วอยากกินน้ำพริกเผา” ว่าแล้วแม่ก็ตำน้ำพริกเผา ซึ่งเป็นน้ำพริกที่นานๆ…