หมวดอื่นๆ

ทางเลือกเพิ่มมูลค่า “ข้าวไทย” ผลผลิตจากข้าวทำอะไรได้มากกว่าที่คิด

By
คนไทยยังบริโภคข้าวเป็นหลัก ในขณะที่กระดูกสันหลังของชาติต้องรับมือกับราคาข้าวตกต่ำในแต่ละปี THE FARMER…
Read more
Share

Future of Food Systems Food System Transformation การออกแบบระบบอาหารใหม่ของมนุษยชาติใน ศตวรรษที่ 21

เจาะลึกโมเดล "สหฟาร์ม" ฝ่าวิกฤตโต 10% ด้วยกลยุทธ์ พึ่งพาวัตถุดิบในประเทศและการสร้างมาตรฐานใหม่ จนเป็นที่ต้องการของตลาดโลก พร้อมเดินหน้า ปั้น "ปลาดุกไทย" บุกอเมริกา  | RECAP