FOODTHE CUISINE

THE CUISINE EP.3 หมักบ่มวันเวลา : ผักกาดดองสามรส

ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาของการหมักดองผักกาดเขียวปลีที่ดีที่สุด ในฤดูนี้ผักกาดเขียวปลีจะห่อตัวแน่น ยิ่งถ้าอากาศหนาว ผักกาดก็จะยิ่งห่อตัวมาก…
Read more

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE CAPTURE