THE FARMER

เปิดเคล็ดลับ “น้ำพริกอี๊ดอร่อย” สูตรเด็ด ถึงเครื่อง อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต

น้ำพริก เมนูคู่ครัวไทย ความเผ็ดและรสชาติที่จัดจ้านทำให้ใครหลาย ๆ คน เจริญอาหาร กินข้าวได้หลายจานกว่าเมนูไหน ๆ THE FARMER พาไปบุกครัวเปิดเคล็ดลับ…
Read more

THE COLUMN: สงครามรหัสพันธุกรรม ทำไม 'เมล็ดพันธุ์ที่ทนทาน' ถึงเป็นเครื่องรางคุ้มภัยที่มีค่ามากกว่าทองคำ

THE COLUM: เมื่อเทคโนโลยี “น็อก” เพราะโลก “เดือด” ทำไมเกษตรไทยต้องเตรียมรับมือกับขีดจำกัดของโครงสร้างพื้นฐาน?

FOODTHE CUISINE

The Cuisine EP.1 อบอุ่นฤดูหนาว น้ำพริกเผาปลาช่อนเค็ม กิมจิผักกาดเขียวและผักต้มราดกะทิ

แม่บอกว่า “หนาวแล้วอยากกินน้ำพริกเผา” ว่าแล้วแม่ก็ตำน้ำพริกเผา ซึ่งเป็นน้ำพริกที่นานๆ…
Read more

THE COLUMN: The ¥9.7T Blueprint ถอดรหัสแผนลงทุน 6 หมื่นล้านเหรียญ สู่มหาอำนาจ Food Tech 2040 ของญี่ปุ่น

อนาคตอาหาร เริ่มที่การเกษตร เจาะวิสัยทัศน์ PDI ต่ออาหารโลก เกษตรไทย และโอกาสของคนรุ่นใหม่  | THE CAPTURE