{"id":3853,"date":"2026-07-13T18:24:43","date_gmt":"2026-07-13T11:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/thefarmerthai.com\/?p=3853"},"modified":"2026-07-13T18:24:48","modified_gmt":"2026-07-13T11:24:48","slug":"the-column-the-%c2%a59-7t-blueprint-%e0%b8%96%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%a3%e0%b8%ab%e0%b8%b1%e0%b8%aa%e0%b9%81%e0%b8%9c%e0%b8%99%e0%b8%a5%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b8%99-6-%e0%b8%ab%e0%b8%a1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thefarmerthai.com\/?p=3853","title":{"rendered":"THE COLUMN: The \u00a59.7T Blueprint \u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19 6 \u0e2b\u0e21\u0e37\u0e48\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e0d \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e32\u0e08 Food Tech 2040 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>THE COLUMN: The \u00a59.7T Blueprint \u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19 6 \u0e2b\u0e21\u0e37\u0e48\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e0d \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e32\u0e08 Food Tech 2040 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19<\/strong><br><strong><br>THE COLUMN: The \u00a59.7T Blueprint \u2013 Decoding Japan&#8217;s $60 Billion Investment Plan to Become the Food Tech Superpower by 2040<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">\u2e3b<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(For English is below)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e01-web-23-1024x536.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3854\" srcset=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e01-web-23-1024x536.png 1024w, 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\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e27\u0e34\u0e01\u0e24\u0e15\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e23\u0e2b\u0e14\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e33\u0e01\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07 12% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e38\u0e19\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e07\u0e17\u0e30\u0e22\u0e32\u0e19 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e1a\u0e35\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e32\u0e08\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1c\u0e0a\u0e34\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e23\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e15\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (Food Self-Sufficiency Rate) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 40% \u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e23\u0e31\u0e10\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e08\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e34\u0e01\u0e2a\u0e4c\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e08\u0e30\u0e02\u0e32\u0e14\u0e2a\u0e30\u0e1a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e38\u0e01\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 <strong>Sovereign Risk<\/strong> (\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e01\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e21\u0e34\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e25\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e21\u0e2b\u0e20\u0e32\u0e04\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e01\u0e49\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e34\u0e14\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e31\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e23\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e31\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 &#8220;\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e23\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19&#8221; \u0e02\u0e32\u0e14\u0e41\u0e04\u0e25\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 (Industrial Transformation) \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3855\" srcset=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-1024x576.png 1024w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-300x169.png 300w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-768x432.png 768w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-1536x864.png 1536w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-360x203.png 360w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1-600x338.png 600w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.1.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>The \u00a59.7 Trillion Catalyst: \u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e42\u0e25\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e44\u0e1e\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07 \u0e23\u0e31\u0e10\u0e1a\u0e32\u0e25\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e02\u0e2d\u0e07 <strong>\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e22\u0e38\u0e17\u0e18\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 (Council for Japan\u2019s Growth Strategy)<\/strong> \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e19\u0e32\u0e22\u0e01\u0e23\u0e31\u0e10\u0e21\u0e19\u0e15\u0e23\u0e35 \u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e23\u0e31\u0e10\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e0a\u0e19 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14 Roadmap \u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e23\u0e38\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e17\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 Venture Capital \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e09\u0e35\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e48\u0e32\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a <strong>9.7 \u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e22\u0e19 (\u0e23\u0e32\u0e27 6 \u0e2b\u0e21\u0e37\u0e48\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e2d\u0e25\u0e25\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10)<\/strong> \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 2040<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e01\u0e25\u0e22\u0e38\u0e17\u0e18\u0e4c\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e38\u0e19\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e23\u0e32\u0e22\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e0d\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1b\u0e19\u0e32 <strong>\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e34\u0e40\u0e27\u0e28\u0e17\u0e32\u0e07\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 (Business Ecosystem)<\/strong> \u0e42\u0e14\u0e22\u0e42\u0e1f\u0e01\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48 4 \u0e40\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 <strong>Indoor Farming<\/strong> (\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e43\u0e19\u0e23\u0e48\u0e21), <strong>Land-Based Aquaculture<\/strong> (\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1a\u0e19\u0e1a\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21), <strong>Food Machinery<\/strong> (\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e31\u0e01\u0e23\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e08\u0e09\u0e23\u0e34\u0e22\u0e30), \u0e41\u0e25\u0e30 <strong>New Foods<\/strong> (\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e38\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01) \u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e40\u0e15\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32<strong> &#8220;\u0e27\u0e34\u0e01\u0e24\u0e15\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23&#8221; <\/strong>\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e16\u0e39\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e31\u0e01\u0e14\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 <strong>&#8220;\u0e40\u0e21\u0e01\u0e30\u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19&#8221; <\/strong>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3856\" srcset=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-1024x576.png 1024w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-300x169.png 300w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-768x432.png 768w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-1536x864.png 1536w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-360x203.png 360w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2-600x338.png 600w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.2.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e1a\u0e17\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e23\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u0e17\u0e38\u0e19\u0e23\u0e31\u0e10\u0e1a\u0e32\u0e25\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e38\u0e17\u0e18\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19 Food Tech<\/strong> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e20\u0e32\u0e04\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e14\u0e41\u0e04\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e07\u0e25\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e41\u0e01\u0e49\u0e01\u0e0e\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07 (Regulatory Bottleneck) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e23\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e39\u0e1e\u0e23\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1e\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2a\u0e40\u0e01\u0e25\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 (Scale-up) \u0e43\u0e19 4 \u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<a href=\"https:\/\/vegconomist.com\/investments-finance\/japan-sets-%c2%a59-7t-food-tech-investment-outlook-through-2040\/\"> \u0e41\u0e1c\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 Food Tech \u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e14\u0e36\u0e07\u0e14\u0e39\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19 9.7 \u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e22\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e31\u0e10\u0e1a\u0e32\u0e25\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19<\/a> \u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e4c\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32 (IP) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>SPACE-F \u0e42\u0e21\u0e40\u0e14\u0e25\u0e40\u0e23\u0e48\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 FoodTech \u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u0e43\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22<\/strong> \u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e38\u0e19\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e1a\u0e21\u0e08.\u0e44\u0e17\u0e22\u0e22\u0e39\u0e40\u0e19\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19 \u0e01\u0e23\u0e38\u0e4a\u0e1b (Thai Union) \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e27\u0e34\u0e01\u0e24\u0e15 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19\u0e25\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07<a href=\"https:\/\/www.space-f.co\/\"> <strong>SPACE-F<\/strong><\/a> \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 (NIA) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e34\u0e14\u0e25 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d Global FoodTech Incubator \u0e41\u0e25\u0e30 Accelerator \u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e36\u0e07\u0e14\u0e39\u0e14\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1e\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e21\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e\u0e2f \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e2b\u0e27\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e39\u0e08\u0e19\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e17\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e27\u0e34\u0e2a\u0e31\u0e22\u0e17\u0e31\u0e28\u0e19\u0e4c\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07 (Hedging) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e1e\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e15\u0e42\u0e1f\u0e25\u0e34\u0e42\u0e2d Deep-Tech \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e01\u0e33\u0e44\u0e23\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e35\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e02\u0e48\u0e07\u0e02\u0e31\u0e19\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e22\u0e32\u0e27<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3858\" srcset=\"https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-300x169.png 300w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-768x432.png 768w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-360x203.png 360w, https:\/\/thefarmerthai.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a-web23.3-1-600x338.png 600w, 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\u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19 Vertical Farms, \u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e1a\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e14\u0e25\u0e2d\u0e07 New Foods \u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e31\u0e01\u0e23\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e31\u0e08\u0e09\u0e23\u0e34\u0e22\u0e30\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0b\u0e49\u0e33<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>&#8220;When feeding an entire nation hinges on the fragility of global supply chains, Japan is no longer just planting crops. It is building a &#8216;new investment infrastructure&#8217; to establish itself as the Food Tech superpower of the coming decade.&#8221;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Shifting our focus back to Thailand, a country that often takes pride in its status as the <strong>&#8220;Kitchen of the World,&#8221; <\/strong>the food security crisis might seem like a distant reality. However, examining the balance sheets of the Thai food and agriculture industry over the past two to three years reveals quietly hidden fractures. Raw material costs fluctuating in tandem with the fragility of global logistics, fertilizer prices tethered to geopolitical disputes, and crop yields slashed by volatile climate conditions\u2014all serve as warning signs that our traditional abundance is depreciating. If a resource-rich nation like ours is beginning to feel the tremors squeezing gross profit margins, how will a country with virtually no arable land and a heavy reliance on imports navigate this risk? This is the starting point that compels us to examine the new strategic chessboard currently being laid out to transform the food industry across the entire continent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>The Sovereign Risk: When Food Security Becomes a National Threat <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">The shrinking population crisis, limited arable land comprising merely 12% of the country, and skyrocketing energy costs have cornered an economic powerhouse like Japan into a Food Self-Sufficiency Rate of less than 40%. In an era of fragile global geopolitics where logistics networks could sever at any moment, relying on such a massive proportion of food imports is deemed a <strong>&#8220;Sovereign Risk.&#8221;<\/strong> Institutional investors assess that this vulnerability could potentially destabilize the nation&#8217;s macroeconomic stability.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solving this issue through conventional agricultural paradigms can no longer guarantee survival. With fundamental factors of production such as &#8220;land and labor&#8221; in severe shortage, Japan must look beyond traditional agricultural reform and move toward a full-scale Industrial Transformation.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>The \u00a59.7 Trillion Catalyst: The Blueprint Disrupting the Investment World <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To mitigate these risks, the Japanese government, led by <a href=\"https:\/\/vegconomist.com\/investments-finance\/japan-sets-%c2%a59-7t-food-tech-investment-outlook-through-2040\/\">the Council for Japan&#8217;s Growth Strategy<\/a> under the Prime Minister&#8217;s Office, has forged collaborations across public and private sectors to unveil an aggressive roadmap that is making waves across the global Venture Capital landscape. The objective is to inject capital and create a market value of 9.7 trillion yen (approximately $60 billion) by 2040.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">This strategy is not designed for the futile subsidization of smallholder farmers. Instead, it aims to establish a robust Business Ecosystem by funneling investment into four technological pillars: Indoor Farming, Land-Based Aquaculture, Food Machinery, and New Foods (encompassing alternative proteins and functional nutrition). This sends a clear signal that the <strong>&#8220;food security crisis&#8221;<\/strong> is being catapulted into an<strong> &#8220;investment megatrend,&#8221;<\/strong> hungering for capital from global funds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lessons from the Real Investment Battlefield<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Japanese Government Capital and the Strategy Driving Food Tech <\/strong>Japan&#8217;s macroeconomic maneuvering does not stop at setting targets; it dives deep into integrating national plans to address outdated laws and regulatory bottlenecks. By collaborating with private enterprises, the government is paving the way for startups to effectively scale up across the four target industries.<a href=\"https:\/\/vegconomist.com\/investments-finance\/japan-sets-%c2%a59-7t-food-tech-investment-outlook-through-2040\/\"> The Food Tech industrial plan<\/a>, aiming to attract 9.7 trillion yen, clearly reflects that Japan is transitioning from an importer of food consumables to an exporter of Intellectual Property (IP) and advanced food technologies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>SPACE-F \u2013 Thailand&#8217;s World-Class Food Tech Accelerator Model Returning to Thailand, <\/strong>major conglomerates like Thai Union Group PCL are not waiting for a crisis to strike. Instead, they have opted for proactive investment by establishing <a href=\"https:\/\/www.space-f.co\/\">SPACE-F<\/a> in partnership with the National Innovation Agency (NIA) and Mahidol University. This is Thailand&#8217;s first global FoodTech Incubator and Accelerator, attracting startups from around the world to develop alternative proteins and advanced food technologies in Bangkok. This movement proves that visionary Thai corporates are actively hedging risks from their core businesses by diversifying into Deep-Tech portfolios, thereby securing gross margins and long-term competitiveness.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Regenerate: From Farm to Future <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Japan&#8217;s trajectory indicates that in the near future, <strong>&#8220;food&#8221;<\/strong> will no longer be solely produced on land according to the seasons. Instead, it will be generated within Vertical Farms, land-based aquaculture systems, and industrial-scale New Foods laboratories. The ownership of technology and smart machinery will become as crucial as, if not more critical than, owning arable land.<br><br>\u2e3b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud835\udde7\ud835\udddb\ud835\uddd8 \ud835\uddd9\ud835\uddd4\ud835\udde5\ud835\udde0\ud835\uddd8\ud835\udde5: \ud835\uddf4\ud835\uddff\ud835\uddfc\ud835\ude04\ud835\uddf6\ud835\uddfb\ud835\uddf4 \u25e6 \ud835\uddee\ud835\uddf4\ud835\uddff\ud835\uddf6 \u25e6 \ud835\uddf0\ud835\ude02\ud835\uddf9\ud835\ude01\ud835\ude02\ud835\uddff\ud835\uddf2&nbsp; | \ud835\ude19\ud835\ude26\ud835\ude28\ud835\ude26\ud835\ude2f\ud835\ude26\ud835\ude33\ud835\ude22\ud835\ude35\ud835\ude2a\ud835\ude37\ud835\ude26 \ud835\ude19\ud835\ude2a\ud835\ude34\ud835\ude26<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/thefarmer.th\">https:\/\/www.facebook.com\/thefarmer.th<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">YouTube: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@thefarmerth\">https:\/\/www.youtube.com\/@thefarmerth<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/thefarmerthai\/\">https:\/\/www.instagram.com\/thefarmerthai\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Twitter: <a href=\"https:\/\/www.twitter.com\/thefarmerthai\">https:\/\/www.twitter.com\/thefarmerthai<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">TikTok: <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@thefarmer.th\">https:\/\/www.tiktok.com\/@thefarmer.th<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>THE COLUMN: The \u00a59.7T Blueprint \u0e16\u0e2d\u0e14&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,6,588],"tags":[],"class_list":["post-3853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-food","category-innovation","category-scoop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3853"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3860,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3853\/revisions\/3860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thefarmerthai.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}